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2018-02-19 07:24:47 来源: 大众网 作者: 王文文

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全市学校食堂在线检测培训班召开

  大众网菏泽4月6日讯(记者 王文文)为进一步做好全市学校食堂食品安全监管工作,保障在线师生饮食安全,今天上午,菏泽学校食堂在线检测培训班在市食品药品监督管理局召开,会议通报表彰了在线检测平台建设先进单位和个人。

  菏泽市食品药品监督管理局副局长于志强表示,今年无论是市抽还是县抽,将争取覆盖到每一所学校食堂,且每所学校至少抽检2-5个批次,出现不合格产品的,依法立案查处,涉及违法犯罪的,及时移交司法机关。

  大众网记者采访了解到,自2014年起,菏泽市食药监局通过招商引资的方式,引入民间资本进入食品公共安全监管行业,为就餐人数较多的学校食堂免费安装了食品快速检测系统,经过3年运行,检测平台从最初的12家发展到今天75家学校食堂,检测总数据达到10.27万条,不合格批次2054批,检测品种32大项,其合格率逐年上升。

  此外,于志强也提出了当前检测平台存在的一些问题,个别县区、个别单位运营不正常,甚至是个别学校的设施设备成了摆设,只有售后服务人员走访时帮助做了几个数据,平时没有人负责;平台建设和运营不均衡,开发区、曹县、牡丹区、单县运行比较正常,定陶、巨野、鄄城、高新区工作比较差;检测后处理不规范。

  “今年,菏泽市食药监局要利用食品安全示范城市建设的机会,继续推进平台建设;各县区监督管理部门要积极想办法,运用表彰、行政监督等方式方法,督促学校重视平台建设,推进正常检测工作的开展;各学校要建立不合格产品处置档案,对不合格产品的处置方式要记录完整,依法处置;各县区食品药品监督管理局要加强学校食品监督抽检。”于志强说。

责任编辑:丁厚勤

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